Taarten en cake zijn een onlosmakelijk onderdeel van onze materiële cultuur, b.v. als de zoete begeleiding van een kopje bittere koffie. De synergie van cafeïne en suiker geeft lichaam en geest nieuwe kracht. Toen koffie aan zijn enorme opmars in China begon, kon de taartcultuur niet achterblijven. Dit is het verhaal van China’s meest opmerkelijke taartmaker.
Tag: klimaat
Eerste vierzittervliegtuig op waterstof
Liu Zhenmin de nieuwe Chinese klimaatafgevaardigde
Energietransitie: doelstelling 2025 al bereikt in 2023
Hoe gezinnen betrekken bij klimaatactie?
’s Werelds grootste zonne-energiepark klaar in VAE
Chinese ingenieurs zijn klaar met de afwerking van ’s werelds grootste zonne-energiepark in de Verenigde Arabische Emiraten. De 4 miljoen zonnepanelen in de woestijn buiten Abu Dhabi zullen stroom leveren aan 200.000 gezinnen en de koolstofuitstoot jaarlijks met 2,4 miljoen ton verminderen. Binnen enkele dagen wordt in Dubai de COP 28 klimaatconferentie gehouden.
China en de VS gaan samenwerken voor klimaat
China wil behoorlijk beheer poolgebieden
Plan voor vermindering methaanuitstoot gepubliceerd
3 weken voor de klimaattop COP28 in Dubai heeft het Milieuministerie een plan voor minder methaanuitstoot bekend gemaakt dat bepaalt dat China zich tot 2030 zou concentreren op het verbeteren van zijn monitoring- en toezichtsystemen voor methaanuitstoot die alle sectoren bestrijken en dit van energie tot landbouw en afval. Het plan wordt eerder als een startschot dan als een eindpunt beschouwd.