Jaarlijks consumeren de Chinezen 3 miljoen ton gerecycleerde oliën die een kankerbevattende stof bevatten, aldus onderzoek van een professor uit Wuhan. Geschat wordt dat zo één op de tien maaltijden giftig zou kunnen zijn. De Eetwareninspectie reageert gealerteerd. Het onderzoek gaat uit van prof He Dongping en negen studenten te Wuhan die ofwel soms bedreigd werden door het milieu ofwel undercover moesten te werk gaan om de gebruikte olie te verzamelen. Prof He bestudeert het…
Tag: voedselveiligheid
Schaaldieren vervuild door oceaanpollutie
147.000 km² van de oceaanwateren zijn vervuild en dit is 7,3 % meer dan vorig jaar, aldus een officieel rapport. Door de vervuiling raken ook schaaldieren die bestemd zijn voor consumptie vervuild. De cijfers komen van de Administratie van de oceaan die vaststelde dat de oppervlakte die niet beantwoordt aan de normen voor zuiver water 7,3 % toenam tot dus 117.000 km². Daardoor bevatten schaaldieren schadelijke scheikundige stoffen als lood, cadmium en pesticide DDT. De…
Binnen vijf jaar genetisch gemodifieerde rijstkom?
Het debat over genetisch gewijzigde organismen (GGO) laait op. Vorig jaar in november heeft het ministerie van Landbouw na jarenlang onderzoek voor het eerst veiligheidscertificaten uitgeschreven voor twee soorten Chinese rijst en één soort mais. De CPC heeft in een document van 31 januari het licht op groen gezet voor de verkoop van meer voedselproducten op basis van GGO. Op 23 februari reageren een aantal kritische experts en actiegroepen. De nieuw gecertifieerde gewassen worden nu…
Stuurgroep voedselveiligheid opgestart
De commisie die de voedselveiligheid moet bewaken en sturen, is opgestart. Voorzitter Li Keqiang beloofde een natiewijde opvoedingscampagne, nog dit jaar. Uit steekproeven in de provincie Guangdong blijkt dat blijvende bezorgdheid inzake voedingsstandaarden noodzakelijk blijft. Recentelijk werd ontdekt dat melamine uit een vorig voedselschandaal, waarbij enkele baby’s de dood vonden, niet werd vernietigd en terug in omloop werd gebracht. Een paar managers van een melkonderneming en een dealer in melkpoeder werden gearresteerd. China heeft weliswaar…
Melamine: het verhaal is niet uit
Opnieuw haalt een bedrijf melkproducten terug omdat ze besmet kunnen zijn met melamine. Zhangzhou Southern Food Company in de zuidelijke kustprovincie Fujian is bezig 15 ton snoepjes op basis van melkpoeder te traceren om ze te vernietigen. Het poeder was aangekocht van het zuivelbedrijf Lekang in Weinan in Shaanxi (Noordwest-China). Drie directeurs van de onderneming in Fujian en een handelaar zijn afgelopen woensdag gearresteerd en worden vervolgd voor ‘het produceren en verkopen van voedsel dat…
Streven naar veiliger voedsel duurt voort in 2010
De Chinese Eetwareninspectie heeft vorig jaar de licenties van 5654 onveilige producenten ingetrokken. Meer dan 700 ondernemingen zagen de intrekking van hun exportvergunning. Bij de kleine werkplaatsen, het nevralgieke punt, werden 43.000 onveilige gevallen ontdekt. De wet op de voedselveiligheid is gestemd en een team van deskundigen werd gevormd. Toch is de situatie verre van rooskleurig. De inspecties hebben het afgelopen jaar tot de intrekking geleid van meer dan 6045 licenties bij 5654 producenten; 706 ondernemingen mogen…
Staatsmedia waakhond in melkschandaal
Begin 2009 is er een onderzoek gestart naar de afdeling in Shanghai van zuivelbedrijf Panda. Volgens sommige Chinese bronnen werd er in februari alweer melamine aangetroffen in producten van het bedrijf, andere bronnen spreken van april. Het is in elk geval zeker dat het nieuws over het onderzoek nu pas, verschillende maanden later, is onthuld. Het was de officiële krant China Daily die het publiceerde en die ook met een aantal betrokkenen ging praten. De…
Toelating voor pestbestendige GG-rijst
Volgens wetenschappers heeft het ministerie een lokaal ontwikkelde variant van genetisch gewijzigde (GG) rijst een toelating verleend, waardoor de weg zou vrijgemaakt worden voor een grootschalige productie binnen 2 à 3 jaar. Het is het Bioveiligheidscomité van het ministerie van Landbouw dat de toelating verstrekte aan Bt-rijst, een genetisch gewijzigde variant van rijst die bestand is tegen pest. In het verleden werden reeds GG-papaya, -katoen en -tomaten vergund en vorige week kwam er nog een toelating bij voor…
Ministerie ontkent pesticiden in fruit
Het ministerie van Volksgezondheid heeft een de aantijging uit een Greenpeacerapport, dat fruit verkocht in de hoofdstad besmet zou zijn met pesticiden, formeel ontkend. Een onderzoek wees uit dat 17 onderzochte pesticiden binnen de toegestane limieten vielen. Greenpeace had in juli een rapport over de voedselveiligheid van groenten en fruit gepubliceerd; daarin stond dat 17 pesticiden aangetroffen waren in groenten die verkocht werden bij vier grootwarenketens in de hoofdstad. Na deze beschuldiging deden vier verschillende administraties zelf testen. Resultaat was…
Helft Liaonings flesjeswater onhygiënisch (upd)
In een onderzoek door het provinciaal bureau voor kwaliteitsveiligheid werd vastgesteld dat de helft van het flesjeswater in de provincie Liaoning niet aan de gezondheidsvoorwaarden beantwoordt. De test gebeurde bij 120 ondernemingen van flesjeswater; slechts 52 % beantwoordde aan de norm. De anderen bevatten te veel micro-organismen en nitraat. Te veel nitraat kan kanker veroorzaken in het spijsverteringsstelsel. De oorzaak van het euvel ligt bij het onvoldoende respecteren van de hygiëne tijdens het fabricageproces. Een verbetering van de…